Answered May 25, 2014
উপকরণ: দেশি মুগডাল ২৫০ গ্রাম, ঘি ১০০ গ্রাম, ক্রিম আধ কৌটা, নারকেল কোরা এক কাপ, পেস্তাকুচি এক টেবিল-চামচ, জায়ফল টেলে গুঁড়া করা সিকি চামচ, জাফরান এক চা-চামচ (গোলাপ জলে ভিজিয়ে...
যা লাগবে : বাসমতি চাল-৫০০ গ্রাম, মটরশুটি-৫০০ গ্রাম, ধনেপাতা-১ আঁটি, কাঁচামরিচ-৪টি, পাতিলেবুর রস-২ টেবিল চামচ, নারকেল বাটা ১ কাপ, কাজুবাদাম বাটা-১০০ গ্রাম, কিসমিস বাটা-১ টেবিল চামচ, দুধ-আধা কাপ, আদা বাটা-১ চা...
উপকরণ : বাসমতী চাল ৫০০ গ্রাম, মটরশুঁটি ১ কাপ, কাজুবাদাম ১২টি, লবণ স্বাদমতো। যেভাবে তৈরি করবেন ১. চাল ধুয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। ২. মটরশুঁটি অল্প লবণ দিয়ে একটু ভাপিয়ে নিন। ৩. সসপ্যানে পানি...
উপকরণ : মটরশুঁটি সিদ্ধ করে বাটা ২ কাপ, ছানা ১ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ, ক্ষীরসা আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, ভাজা কাজু বাদাম গুঁড়া আধা...
উপকরণ : মটরশুঁটি ২ কাপ, ঘন দুধ ৩ কাপ, দারুচিনি ১ টুকরা, এলাচিগুঁড়া আধা চা-চামচ, লবঙ্গ ১টি, ঘি সিকি কাপ, কাজুবাদাম সিকি কাপ, কিশমিশ দেড় টেবিল-চামচ, নারকেল কোরানো দেড় কাপ,...
উপকরণঃ পটোল মাঝারি সাইজ-১০টা মাওয়া-১ কাপ কনডেন্সড মিল্ক-১/৪ কাপ কাজুবাদাম কুচি-২ টেবিল চামচ কিশমিশ-২ টেবিল চামচ চিনি-২ কাপ পানি-২ কাপ প্রস্তুত প্রণালিঃ ১. পটোল চেঁছে ধুয়ে নিন। একদিকে আড়াআড়িভাবে পটোল চিরে ভেতরের সব দানা বের করে নিন। ২. পুরের জন্য...
উপকরণ: দুধ এক লিটার, খেজুরের গুড় ৪০০ গ্রাম, কাউন চাল এক কাপ, তেজপাতা দুইটি, দারুচিনি দুই টুকরা, কিশমিশ ও বাদাম কুচি এক টেবিল চামচ, লবণ সামান্য, পানি পরিমাণ মতো। প্রণালি: দুধ...
উপকরণ : মটরশুঁটি ২ কাপ, আলু টুকরা করে কাটা ১ কাপ, ভাজা ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, তেঁতুলের মাড়...
উপকরণ : মটরশুঁটি ২ কাপ, কিমা (চিকেন বা মাটন কিমা) ১/২ কাপ, পেঁয়াজ বাঁটা ১টা, রসুন বাঁটা ১ চা চামচ, মরিচ বাঁটা ১ চা চামচ, আদা বাঁটা ১ চা চামচ,...
উপকরণ : দুই কেজি দুধের ছানা, জিরা এক চিমটি, তেজপাতা কয়েকটি, গুঁড়া হলুদ, শুকনা মরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, আদা বাটা, লবণ ও কাঁচা মরিচ স্বাদমতো। প্রণালি : ছানার পানি ঝরিয়ে চিপে...
ভিডিও কলে পরামর্শ নিতে প্লে স্টোর থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
প্রশ্ন, উত্তর, কমেন্ট অথবা ভোট দিতে লগইন করুন