Call
উপকরণ : পালং কুচি ৬ কাপ, চিংড়ি কিমা ১ কাপ, গোল করে কাটা পেঁয়াজ ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ চা চামচ, রসুন কুচি ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, চিনি আধা চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, ক্যাপসিকাম টুকরা ১টি, টমেটো ও ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ চা চামচ, তেল ১ কাপ, ডিম ১টি, লাল-সবুজ কাঁচামরিচ ৪টি। যেভাবে তৈরি করবেন : ১. তেলে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি ভেজে ৫ কাপ পালং, চিংড়ি কিমা, কাঁচামরিচ কুচি ভাজুন। ২. এবার ভাজা ও কাঁচা শাক, কর্নফ্লাওয়ার, লবণ, কাঁচামরিচ ও ফেটানো ডিম মিশিয়ে বল বানিয়ে তেলে ভেজে নিন। ৩. কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে পালংবল ও কর্নফ্লাওয়ার ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে কষিয়ে পানি দিন। ৪. তারপর পালংবল দিয়ে ঢাকুন। ফুটে উঠলে ২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে মাখা মাখা হলে নামান
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ