উপকরণ : মুড়ি ২৫০ গ্রাম, গুড় ২৫০ গ্রাম, তেল (হাতে মাখার জন্য) সামান্য।
যেভাবে তৈরি করবেনঃ
১. কড়াই মৃদু আঁচে বসিয়ে গুড় দিন। হাত ভিজিয়ে ছিটা দিয়ে পানি দিন।
২.গুড় গলতে শুরু করলে মুড়ি দিন। নেড়ে নেড়ে গুড়-মুড়ি ভালোভাবে মিলিয়ে নিন।
৩. নামিয়ে অল্প গরম থাকতেই হাতের তালুতে তেল মেখে গোল গোল মোয়া বানিয়ে নিন।