Call
উপকরণ : সলিড মাংস আধা কেজি, সেদ্ধ ডিম ২টা, গাজর, বরবটি, আলু (আধা সেদ্ধ) দেড় কাপ করে আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, টেস্টিং সল্ট ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ পরিমাণমতো, লবণপরিমাণ মতো, মাখন ১ টেবিল চামচ। প্রণালী : সব সবজি আধা সেদ্ধ করে রাখুন। মাংস ছোট ছোট টুকরো করে আদা, রসুন, সয়াসস, লবণ দিয়ে সেদ্ধ করুন। এবার সেদ্ধ মাংস এবং ডিম চপ করে নিন। এখন সেদ্ধ সবজি, মাংস, ডিম, টেস্টিং সল্ট, কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ, গোলমরিচ ও মাখন এক সঙ্গে নিয়ে ডো বানান। সবশেষে গোল গোল বলের মতো বানিয়ে ডিমে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ায় গড়িয়ে ডুবো তেলে ভাজুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ