উপকরণ: তালের গোলা দেড় কাপ, বেসন ১ কাপ, চালের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ১ টেবিল চামচ, খাওয়ার সোডা ১ চিমটি, লবণ স্বাদমতো এবং তেল ভাজার জন্য।
প্রণালি: তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ১ ঘণ্টা রেখে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে নিন। তেঁতুলের সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
