মরিচ গাছ লাল হয়ে যাচ্ছে কি করব?

মরিচে capsaicin নামক উপাদান থাকে, যা জিভের স্বাদ গ্রন্থিতে উদ্দীপনা জাগায়। এই পদার্থটির কারনেই মরিচে ঝালের পার্থক্য হয়ে থাকে। অর্থাৎ যে মরিচে ঐ পদার্থের পরিমান বেশি,সে মরিচে ঝালের পরিমানও বেশি...

আলুর ভর্তা শুকনা মরিচ দিয়ে করলে ভালো হয়।

সবচেয়ে বেশী উৎপাদন হয় বরিশাল জেলায়।

মরিচে বিদ্যমান একপ্রকার পদার্থ কারোটেনোয়ট পিগমেন্ট এর মাত্রা বেড়ে যায় বলে মরিচ পাকলে লাল হয়।

করণীয়ঃ ১। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন জাতের চাষ। ২। নীরোগ বীজের ব্যবহার করা। ৩। গাছের নীচের দিকের বেশি আক্রান্ত পাতা কেটে পুড়িয়ে ফেলা। ৪। কপার অক্সিক্লোরাইড দ্রবণ ০.২ পারসেন্ট স্প্রে করা।

মরিচের ক্ষেত্রেঃ জমি ভালভাবে চাষ ও মই দিয়ে এবং আগাছা বাছাই করে ৩ ও ১ মিটার আকারের বীজতলা করে সেখানে বীজ বপন করা হয়। শীতকালের জন্য ভাদ্র ও আশ্বিণ মাসে...

আক্রান্ত গাছের সংখ্যা কম হলে, আক্রান্ত গাছ ধ্বংস করতে হবে। আক্রান্ত গাছের সংখ্যা বেশি হলে ফুরাকার্ব ৩জি / রাইসন ৬০ ইসি. অনুমোদিত মাত্রায় প্রয়োগ করতে হবে।

শাহরুখ খানকে বলিউড কিং বলা হয় ।

মাইকেল জ্যাকসনকে কিং অব পপ নামে অভিহিত করা হয়।

কেপসিকাম মরিচ খাবারে সালাদ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।