কোন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী বিক্রিয়ক ও উৎপাদ এবং বিক্রিয়া সংগঠনের শর্তের উপর ঐ বিক্রিয়ার গতি নির্ভর করে। কিছু কিছু বিক্রিয়া আছে যা খুব দ্রুত সম্পন্ন হয়। আবার কিছু বিক্রিয়া আছে যেগুলো...
আদি যুগের প্রাকৃত ভাষায় লিখিত প্রাকৃত পৈঙ্গল গ্রন্থে বাঙালির খাদ্যাভ্যাসের বর্ণনা দিতে গিয়ে লেখা হয়েছে:- ওগগর ভত্তা রম্ভঅ পত্তা গাইক ঘিত্তা দুগ্ধ সাজুত্তা। অর্থাৎ কলাপাতায় গরম ভাত গরুর দুধের ঘি...