বৃদ্ধ মানুষ প্রতিটা খাবারের স্বাদ আমাদের থেকে আলাদা আলাদা পেয়ে থাকে কেন?

আমরা যখন খাবার খাই আমাদের মুখে সে খাবারের স্বাদ ১০ দিন পর্যন্ত থাকে।

দেশি মুরগীর মাংসের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে নতুন জাতের মুরগী উদ্ভাবন করে -বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট।

দাদাভাই নৌরজি মহান বৃদ্ধ নামে পরিচিত

যতক্ষণ খাবার আমাদের মুখের লালার সঙ্গে না মিশে, ততক্ষণ আমরা সেই খাবারের স্বাদ উপভোগ করতে পারি না।

মাটির গুণাগুণের উপর ভিত্তি করে ডাবের পানির স্বাদ বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে। যেমন, ভারতের ডাব মিষ্টি হয়, কিন্তু ব্রাজিলের ডাব হয় একটু পানসে।

বাংলাদেশের ডাবের পানি বেশ মিষ্টি হয়, আর একটু হালকা নোনতা স্বাদ থাকে।

প্রতিটি মানুষের আঙুলের ছাপ যেমন আলাদা তেমনি বিড়ালের গোঁফ আলাদা।

শুকনো মুখে খাবার রাখলে আপনি কোনো স্বাদ পাবেন না। কারণ স্বাদ গ্রহণের জন্য মুখে সালাইভা বা লালা থাকা প্রয়োজন।

কোনো জিনিসের স্বাদ আমাদের জিহ্বা থেকে মস্তিষ্কে যেতে, এবং আমাদের বুঝতে মাত্র ০.০০১৫ সেকেন্ড লাগে।