Call
কেলাস বা স্ফটিক হলো কঠিন পদার্থের একটি বিশেষ রূপ। যে সকল কঠিন পদার্থের কণাগুলো কোনো বিশেষ নিয়মে সজ্জিত থাকে তাদেরকে দানাদার পদার্থ বলে। এ জাতীয় পদার্থের অণুগুলো একটি সুনির্দিষ্ট জ্যামিতিক আকার লাভ করে। এ জাতীয় পদার্থকে সাধারণভাবে স্ফটিক বা কেলাসাকার পদার্থ বলে। ছোট ছোট স্ফটিকাকার কণাগুলো একত্রিত হয়ে কখনো কখনো বৃহদাকার স্ফটিক তৈরি করে। কেলাস বিভিন্ন রঙের হতে পারে। বিষয়টি নির্ভর করে এর উপাদানের ওপর। স্ফটিকে পানি আছে কি নাই তার উপর ভিত্তি করে কেলাসকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়। ১) অনার্দ্র কেলাসঃ এই ধরনের কেলাসে কোনো পানির অণু যুক্ত থাকেনা। যেমন- সোডিয়াম ক্লোরাইড লবণের কেলাস। ২) সোদক কেলাসঃ এ জাতীয় কেলাস গঠনকালে কেলাসের মূল উপাদানের অণুর সাথে নির্দিষ্ট সংখ্যক পানির অনু যুক্ত থাকে। এ পানিকে কেলাস পানি বলা হয়। মূলত এই পানি না থাকলে কেলাস গঠিত হয়না। যেমনঃ তুতের কেলাস, যেখানে এক অণু কপার সালফেটের সাথে ৫ অণু পানি যুক্ত থাকে। কেলাসের ত্রিমাত্রিক জ্যামিতিক গঠনে কতকগুলো বিন্দু কল্পনা করা হয়। এই বিন্দুগুলোর অবস্থান ও দিকনির্দেশনা অনুসারে কেলাসের কণাগুলো অবস্থান করে। এ বিন্যাসকে বলা হয় কেলাসের জালিক পদ্ধতি (Lattices system)