ছত্রাকের সঞ্চিত খাদ্য হলো -

সঠিক উত্তর: গ্লাইকোজেন
ছত্রাক এর সঞ্চিত খাদ্য গ্লাইকোজেন, লিপিড ( চর্বি)। গ্লাইকোজেন হল একটি পুষ্টিজাত পলিস্যাকারাইড। এটি প্রাণীদেহের প্রধান সঞ্চিত খাদ্য উপাদান হলেও নীলাভ সবুজ শৈবাল (সায়ানোব্যাক্টেরিয়া) ও কতিপয় ছত্রাক (যেমন-ইস্ট)-এর খাদ্য উপাদান হিসেবে বিরাজ করে।