Bissoy
Login
সরাসরি ভিডিও কলে পরামর্শ নিন
Bissoy অ্যাপ এ
পরামর্শ দিয়ে $ টাকা $ উপার্জন করুন
ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
ক
4.74
খ
4.50
গ
3.14
ঘ
3.01
সঠিক উত্তর:
3.14
খাদ্য সংরক্ষনকারী হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিড এর pH 3.14 ও ভিনেগারের pH 4.74 ।
ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
ক
pH 4.50
খ
pH 3.01
গ
pH 4.74
ঘ
pH 3.14
নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
ক
ইথানল
খ
মিথানল
গ
সাইট্রিক এসিড
ঘ
সরবিক এসিড
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের PH এর মান কত হবে?
ক
4.74
খ
4.50
গ
3.14
ঘ
3.10
নিম্নের কোন যৌগটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়-
ক
ফরমালিন
খ
সোডিয়াম কার্বোনেট
গ
সোডিয়াম বেনজয়েট
ঘ
সোডিয়াম স্টিয়ারেট
সাইট্রিক এসিডের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কোনটি?
ক
ব্রেইনে ক্ষতি
খ
আমাশয়
গ
রক্তস্বল্পতা
ঘ
এজমা
3 মিটার গভীর একটি পুকুরের তলদেশ প্রকৃত অবস্থান হতে কতঁ উপারে দেখা যাবে?
ক
0.7444m
খ
0.8444m
গ
0.4777m
খাদ্য অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ সমূহের মধ্যে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্টগুলো বায়ু দ্বারা খাদ্যের ______।
ক
অম্লত্ব বৃদ্ধি করে
খ
জারণ ত্বরান্বিত করে
গ
জারণ রোধ করে
ঘ
বিজারণ ত্বরান্বিত করে
নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
ক
ফরমিক এসিড
খ
বেনজয়িক এসিড
গ
ফরমালিন
ঘ
ইথানলিক এসিড
সাইট্রিক এসিড, ফিউমারিক এসিড, অক্সালিক এসিড তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়-
ক
Avaricus
খ
Penicillium
গ
Saprolegnia
ঘ
None
খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক অ্যাসিডের pH মান কত?
ক
3.01
খ
4.50
গ
4.74
ঘ
3.14