Bissoy
Login
সরাসরি ভিডিও কলে পরামর্শ নিন
Bissoy অ্যাপ এ
পরামর্শ দিয়ে $ টাকা $ উপার্জন করুন
ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
ক
pH 4.50
খ
pH 3.01
গ
pH 4.74
ঘ
pH 3.14
সঠিক উত্তর:
pH 3.14
ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
ক
4.74
খ
4.50
গ
3.14
ঘ
3.01
নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
ক
ইথানল
খ
মিথানল
গ
সাইট্রিক এসিড
ঘ
সরবিক এসিড
3 মিটার গভীর একটি পুকুরের তলদেশ প্রকৃত অবস্থান হতে কতঁ উপারে দেখা যাবে?
ক
0.7444m
খ
0.8444m
গ
0.4777m
খাদ্য অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ সমূহের মধ্যে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্টগুলো বায়ু দ্বারা খাদ্যের ______।
ক
অম্লত্ব বৃদ্ধি করে
খ
জারণ ত্বরান্বিত করে
গ
জারণ রোধ করে
ঘ
বিজারণ ত্বরান্বিত করে
নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
ক
ফরমিক এসিড
খ
বেনজয়িক এসিড
গ
ফরমালিন
ঘ
ইথানলিক এসিড
0.016 M অ্যাাসিটিক এসিডের pH এর মান কত ? (অ্যাসিটিক এসিডের বিয়োজন ধ্রুবক 1.75 × 10-5 )
ক
1.79
খ
1.48
গ
3.13
ঘ
2.13
নিম্নের কোন যৌগটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়-
ক
ফরমালিন
খ
সোডিয়াম কার্বোনেট
গ
সোডিয়াম বেনজয়েট
ঘ
সোডিয়াম স্টিয়ারেট
পানি ও নাইট্রিক এসিডের সমস্ফুটনাংক দ্রবণের স্ফুটনাংক ১২০.৫ ডিগ্রি সে., শুধু নাইট্রিক এসিডের স্ফুটনাংক কত ডিগ্রি সে.
ক
86
খ
68.4
গ
78
পানি ও নাইট্রিক এসিডের সমস্ফুটনাংক দ্রবণের স্ফুটনাংক ১২০.৫ ডিগ্রি সে., শুধু নাইট্রিক এসিডের স্ফুটনাংক কত ডিগ্রি সে
ক
86
খ
78
গ
68.4
298 K তাপমাত্রায় HNO3 এসিডের বিয়োজন ধ্রুবক 4.5×10-4 । যে ঘনমাত্রায় এসিডের 5.0% ায়িনিত হয় তা নির্ণয় কর।
ক
0.18 M
খ
0.09 M
গ
0.05 M
ঘ
0.005 M