খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-

ন্যাচারাল /প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ: লবণ, চিনি, ভিনেগার, ইথানল, সাইট্রিক এসিড, সাইট্রাস জুস, রোজমেরি* কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ: ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট, বেনজোয়িক এসিড (সোডিয়াম বেনজোয়েট)➡️ নিরাপদ খাদ্য সংগ্রাহক, সরবিক এসিড (সোডিয়াম সরবেট) ইত্যাদি।