নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
সঠিক উত্তর: সোডিয়াম বেনজোয়েট
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত কিছু রাসায়নিক পদার্থ :• সোডিয়াম বেনজোয়েড • পটাশিয়াম সরবেট • সাইট্রিক এসিড • অ্যাসিটিক এসিড • সালফাইড • গ্যাস SO2 • ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট • নাইট্রেট ও নাইট্রাইট লবণ ইত্যাদি।