Bissoy
Login
সরাসরি ভিডিও কলে পরামর্শ নিন
Bissoy অ্যাপ এ
পরামর্শ দিয়ে $ টাকা $ উপার্জন করুন
মাংস ও মাংসজাত দ্রব্য সংরক্ষণে কোন ধরণের সংরক্ষক ব্যবহার করা হয়?
ক
প্রপানয়েট
খ
সরবেট
গ
নাইট্রাইট ও নাইট্রেট
ঘ
সালফাইট
সঠিক উত্তর:
সরবেট
বাংলা সনের ৩১ দিনের মাস কয়টি?বাংলাদেশে নতুন বর্ষপঞ্জি অনুযায়ী এখন থেকে বাংলা বছরের প্রথম ছয় মাস ৩১ দিনে হবে। এর আগে বৈশাখ, জ্যৈষ্ঠ, আষাঢ়, শ্রাবণ, ভাদ্র বছরের প্রথম এই পাঁচ মাস ৩১ দিন গণনা করা হত। এখন ফাল্গুন মাস ছাড়া অন্য পাঁচ মাস ৩০ দিনে পালন করা হবে। ফাল্গুন মাস হবে ২৯ দিনের, কেবল লিপইয়ারের বছর ফাল্গুন ৩০ দিনের মাস হবে
ক
৪ মাস
খ
৩ মাস
গ
৬ মাস
ঘ
৫ মাস
খাদ্য সংরক্ষণে নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
ক
ক্যালসিয়াম কার্বোনেট
খ
ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট
গ
সোডিয়াম বেনজয়েট
ঘ
সোডিয়াম নাইট্রেট
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ৯০% ছাত্র বাস ব্যবহার করে, ১৫% ছাত্র রাইড শেয়ারিং ব্যবহার করে এবং প্রত্যেক ছাত্র বাস অথবা রাইড শেয়ারিং অথবা দুটোই ব্যবহার করে। রাইড শেয়ারিং ব্যবহার করা ছাত্রদের কত শতাংশ বাস ব্যবহার করে।
ক
৫%
খ
১০%
গ
১৫%
ঘ
৩৩.৩৩%
মাংস সংরক্ষণে পশুর যে অংশ পরিহার করা হয়-
ক
কলিজা
খ
ii. কিডনি
গ
iii. চর্বি
কোন খাদ্যটি সংরক্ষণে সোডিয়াম বেনজয়েট ব্যবহার করা হয়?
ক
সস
খ
আচার
গ
ফলের রস
ঘ
চাটনি
মাছ এবং মাংস সংরক্ষণে কোনটি ব্যাপক পরিমাণে ব্যবহৃত হয়?
ক
আদা
খ
চিনি
গ
লবণ
ঘ
বরফ
উপকরণ বা প্রাথমিক দ্রব্য ব্যবহার করে নতুন দ্রব্য বা উপযোগ সৃষ্টি করাকে কী বলে?
ক
বিনিময়
খ
বিনিয়োগ
গ
উৎপাদন
ঘ
সঞ্চয়
কম্পিউটারে ডাটা সংরক্ষণে কোন সংখ্যা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?
ক
ডেসিমেল
খ
অকট্যাল
গ
হেক্সাডেসিমেল
ঘ
বাইনারী
ফল সংরক্ষণে পলিথিন আবরণ কোন কারণে ব্যবহার করা হয় ?
ক
ফলের শ্বসন কমায়
খ
ফলের প্রস্বেদন হার কমায়
গ
ধুলোবালি দ্বারা বাহিত রোগ-জীবাণুর হাত থেকে ফলকে রক্ষা করে
ঘ
ফলের স্বাদ বাড়ায়
বরফ তৈরী এবং পচনশীল দ্রব্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
ক
তরল সালফার
খ
তরল নাইট্রেট
গ
তরল অ্যামোনিয়া
ঘ
তরল কার্বন