Call
হ্যা অতিরিক্ত খাবার খেলে দেহে তাপ বৃদ্ধি পায়। খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে সময় ও পরিমাণটাও গুরুত্বপূর্ণ। না খেয়ে যতজন মারা যায়, বেশি খেয়ে তার চেয়ে অধিকসংখ্যক লোক মারা যায়—এটিই সত্যি। পরিসংখ্যানও সে কথার সাক্ষ্য দেয়। দেশে ক্রমাগতভাবে বেড়ে চলেছে ওজনাধিক্যের সংখ্যা এবং অসংক্রামক রোগীর (NCD-Non-Communicable Disease) সংখ্যা। অসংক্রামক রোগের (উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, লিভারজনিত, কিডনির জটিলতা, ডায়াবেটিস) কারণই হলো ‘অস্বাস্থ্যকর খাবার’ গ্রহণ এবং অধিক পরিমাণে এই খাবার খাওয়া, যা ওজন বেড়ে যাওয়ার কারণও বটে। পরিসংখ্যান জানাচ্ছে, বাংলাদেশে মোট মৃত্যুর ৫৯ শতাংশ মারা যায় অসংক্রামক রোগের কারণে।