লাহোরি চিকেন চারগাহ তৈরির রেসিপি কী?

চিকেন ক্যাসারোল তৈরির জন্য কী কী লাগবে- চিকেন ব্রেস্ট-৪টি (বোনলেস অর্ধেক করে কাটা), শুকনো থাইম-১ টেবিল চামচ, শুকনো সেজ-১,১/২ চা চামচ, নুন-স্বাদ মতো, গোলমরিচ গুঁড়ো-১ চা চামচ, মিস্টি আলু-১২ আউন্স,...

চিকেন / বিফ শর্মা তৈরির নিয়ম: উপকরনঃ শর্মা রুটির জন্য: – ময়দা ৪ কাপ, – চিনি ২ টেবিল চামচ, – লবণ ১ চা চামচ, – গুঁড়োদুধ ২ টেবিল চামচ, –...

দিল্লীর খুব বিখ্যাত একটি রান্না চিকেন ম্যাজেসটিক। এটি মূলত দিল্লীর হায়দ্রাবাদ এলাকার রেস্টুরেন্টগুলোতে পাওয়া যায়। দিল্লীবাসীদের কাছে এটি বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। চিকেন ম্যাজেসটিক নামটা শুনে কঠিন মনে হলেও এটি...

পেরি পেরি চিকেন তৈরির রেসিপি: উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগির রানের মাংস, ১ চা চামচ+১/৪ কাপ+৩ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা তেল, ৫-৬টি লাল মরিচ, ৬-৮টি রসুনের কোয়া, ১টি মাঝারি আকৃতির...

মধ্যপ্রাচ্যের জনপ্রিয় একটি খাবার ফালাফাল। এর সাথে একটি সস খাওয়া হয়, যার নাম হামুস। হামুস এবং ফালাফাল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি খাবার। একটু ভিন্ন স্বাদের এই খাবারটি খেতে দারুন।...

ব্রেকফাস্টে ঝটপট ফ্রেঞ্চ টোস্ট অথবা বোম্বে টোস্ট পছন্দ করেন অনেকেই। ডিমে ডুবিয়ে হালকা তেলে ভেজে তোলা পাউরুটি নিমেষেই হয়ে পড়ে মুখরোচক একটি নাশতা। কিন্তু যারা ডিম খেতে পারেন না তারা...

স্প্যানিশ অমলেট তৈরির রেসিপি: উপকরণ: ২টি মাঝারি আকারের আলু। ৩টি ডিম। ১টি বড় পেঁয়াজ। ১ কাপ অলিভ অয়েল। ১ চা-চামচ গোলমরিচ গুঁড়া। স্বাদ মতো লবণ। সামান্য ধনেপাতা ও গাজরকুচি (ইচ্ছা)।...

পালং পায়েস তৈরির রেসিপি: উপকরণ: ডাঁটা বাদে পালংপাতা ১ কাপ, গাজর ২টি, পোলাওয়ের চাল ৩ টেবিল চামচ, তরল দুধ ১ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক ১ টিন, ঘি ২ টেবিল চামচ, এলাচি...

আলু–পালংয়ের অমলেট তৈরির রেসিপি: উপকরণ: ডিম ৪টি, আলু ২টি (বড়), পালংশাক ২ আঁটি, পেঁয়াজ ২টি (বড় আকারের, পাতলা কুচি করা), কাঁচা মরিচ ৩-৪টি (কুচি), লবণ স্বাদমতো, তেল ২ টেবিল চামচ।...