পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই আতা ফলটির প্রতি ১০০ গ্রামে পাওয়া যায় শর্করা ২৫ গ্রাম, পানি ৭২ গ্রাম, প্রোটিন ১.৭ গ্রাম, ভিটামিন এ ৩৩ আইইউ, ভিটামিন সি ১৯২ মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম ৩০ মিলিগ্রাম,...
যে পুষ্টি প্রক্রিয়ায় জীবেরা নিজেদের দেহে খাদ্য সংশ্রেষ করে পুষ্টি সম্পন্ন করে, তকে স্বভােজী পুষ্টি বা অটোট্রফিক পুষ্টি বলে। উদাহরণঃ সমস্ত সবুজ উদ্ভিদ, যেমন—আম, জাম, কাঠাল, বট, অশ্বথ, লাউ, কুমড়াে,...
গ্রিক শব্দ ‘ Trophos ‘এর অর্থ হল পুষ্টি সাধন । খাদ্য-খাদক সম্পর্কে উৎপাদক থেকে বিয়ােজক পর্যন্ত ধাপে ধাপে প্রত্যেক স্তরে শক্তি প্রবাহের জন্য খাদ্যের জোগান বজায় থাকে এবং প্রতিটি স্তরের...