“বুনো কচু” কাকে বলা হয়?

টমেটোর বুনো পূর্বপুরুষ পশ্চিম দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় ছিল।

পলি দোআঁশ ও এটেল মাটি পানি কচু চাষের জন্য উপযুক্ত ।

কচু শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন- এ থাকায় রাতকানা রোগ প্রতিরোধে এটি অত্যন্ত উপকারী।

নাইজেরিয়া বিশ্বের বৃহত্তম কচু উৎপাদনকারী দেশ।

নাইজেরিয়া প্রতি বছর প্রায় ৩৩লক্ষ মেট্রিক টন কচু উৎপাদন করে।

মুখী কচু বাংলাদেশের গুড়া কচু, কুড়ি কচু, ছড়া কচু, দুলি কচু, বিন্নি কচু, ইত্যাদি নামে ও পরিচিত।

বাংলাদেশে মুখী কচু গ্রীষ্ম মৌসুমে জন্মে, যখন বাজারে সবজির খুব ঘাটতি থাকে।

কচু শাকে পর্যাপ্ত আঁশ থাকায় এটি দেহের হজমের কাজে সহায়তা করে।

যে সমস্ত কচু দাড়াঁনো পানিতে চাষ করা যায়, তাকে পানি কচু বলে।

পানিতে হয় বলে-ই সম্ভবত পানি কচুর নাম পানি কচু।