দুগ্ধ উৎপাদনের জন্য দেশি উন্নত জাতের অথবা সংকর জাতের গাভী নির্বাচন করতে হবে। এসব জাতের গাভি ঠাকুরগাঁও, ফরিদপুর, যশোর, মানিকগঞ্জ জেলা থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে।