কিভাবে সহজেই ইফতারের জন্য সুস্বাদু মসুর ডালের বড়া বানানো যায়?

1->প্রথমে বরা সাইজ করে বেগুন গুলি কেটে নিন। 2->তার পর মসলা যেমন:হলুদ গুরা ও মরিচ গুরা দিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিন। 3->এবার বরা সাইজ কাটা বেগুন গোলো ঐ পেস্ট এ...

যেভাবে সুস্বাদু মুরগির গোশত রান্না করবেনঃ উপকরণঃ  – এক কেজি মুরগীর মাংস (তাজা হলে বেশী স্বাদ হয়, ফ্রীজে অনেকদিন রাখা মাংসের স্বাদ কমে যায়) – হাফ কাপ পেঁয়াজ কুচি (সামান্য...

তরকারি সুন্দর হয় মশলাতে তাই বাটা মশলা ব্যাবহার করুন এমনিতেই রান্না সুন্দর হবে।

প্রথমে বাটা মশলা গুলা তেলে দিয়ে অনেক ক্ষন ধরে কসিয়ে নিন এবং ধুয়ে রাখা মাংস গুলা কসানো মসলাতে দিয়ে খুব ভালো ভাবে নাড়তে থাকুন কম করে ১৫ মি. তার পর...

এই ভিডিওটি দেখুন কিভাবে রান্না করতে হয় তা বলা আছে!

ডাল সুস্বাদু ডাল রান্না করার জন্য অবশ্যয় ডাল টা ভালো হওয়া লাগে। ডাল যসি সিদ্ধ না হয় তাহলে খেতে ভালো লাগবে না ডাল রান্না করার রসম ডাল গুলা আগে সিদ্ধ...

  যেভাবে খুব সহজে ইফতারের জন্য মুচমুচে বেগুনী তৈরি করাবেন -   উপকরণ:  বেসন– ১ কাপ  চালের গুড়া– ১/৪ কাপ  কালিজিরা– ১ চা চামচ  হলুদ গুড়ো– আধা চা চামচ(ইচ্ছা)  মরিচের গুড়ো–...

প্রথমে আপনি বেগুন হালকা পাতলা করে কাটবেন। ময়দা, একটু হলুদ একসাথে পানি দিয়ে মিশিয়ে হালকা ডো করুন।তারপর তা বেসনে দিবেন এবং তা তেলে বাজলে হয়ে যাবে বেগুনি।।।।

উপকরণঃ – মুশরী ডাল – পেঁয়াজ কুচি (যত বেশী, ইচ্ছা) – মরিচ গুড়া – হলুদ গুড়া – কাঁচা মরিচ কুচি – ধনিয়া পাতা কুচি – লবন – তেল প্রনালীঃ মুশরী...