কোনটি ক্রসিফেরি গোত্রের উদ্ভিদ?

ক্রুসিফেরি গোত্রের সনাক্তকারী বৈশিষ্টপ্রধান উদ্ভিদসমূহ:১। সাদা সরিষা Brassica alba২। রাই সরিষা Brassica juncea৩। সরিষা Brassica napusCruciferae গোত্রের অর্থনৈতিক গুরুত্বফুলকপি, বাঁধাকপি, মূলা, শালগম প্রভৃতি এ গোত্রের উল্লেখযোগ্য উদ্ভিদ। সরিষার বীজ হতে ভোজ্য তেল উৎপন্ন হয়।সরিষার বীজ হতে তেল নিষ্কাশনের পর যে খৈল উৎপন্ন হয় তা পশুর খাদ্য ও গাছের সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।ক্যানডিটাফ্ট বা Iberis বাগানের শোভা বর্ধনের জন্য লাগানো হয় ।৪। শালগম- Brassica campestris, var. turnip - শালগম একটি উত্তম সবজি।৫। ফুল কপি- Brassica oleracea, var. botrytis -একটি ভাল সবজি। উদ্ভিদবিজ্ঞানসরিষা হতে আমরা ভোজ্য তেল পেয়ে থাকি। রান্নার কাজ ছাড়াও সরিষার তেল গায়ে মাখার জন্য ব্যবহার করা হয়।সরিষার ফুল মধু সংগ্রহের একটি প্রধান উৎস এবং এর পাতা শাক হিসেবে খাওয়া হয়। সরিষার তেলে ক্ষতিকারকইউরাসিক অ্যাসিড বিদ্যমান কাজেই এ তেল অধিক খাওয়া উচিত নয় ।● উদ্ভিদ বীরুৎ জাতীয়, সাধারণত বর্ষজীবী, শীত প্রধান দেশে দ্বিবর্ষজীবী হয়ে থাকে।উদ্ভিদের কান্ড নরম, দন্ডাকার ও কখনও কখনও সংক্ষিপ্ত, যেমন- মূলা, শালগম।ফল সিলিকুয়া বা সিলিকুলা।● পুষ্পবিন্যাস সাধারণত রেসিম।বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়৬। বাঁধা কপি- Brassica oleracea. var. capitata -একটি ভাল সবজি ।৭। মূলা - Raphanus sativus -মূলার মূল সবজি ও পাতা শাক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।• ক্রুসিফেরি গোত্রের উদ্ভিদ সমস্ত পৃথিবীব্যাপী বিস্তৃত। বিশেষ করে শীত প্রধান অঞ্চলে এরা বেশি জন্মে।বাংলাদেশে এ গোত্রের ৭-৮টি গণ জন্মে।