নিচের কোন প্রিজারভেটিভ মস্তিষ্ক কোষের ক্ষতি করে?

C6H5COONa সোডিয়াম বেনজোয়েট এর ব্যবহারের সর্বোচ্চ পরিমাণ 0.1%। একে খাদ্য সংরক্ষনকারী হিসেবে ব্যবহার করা হয়। অতিরিক্ত ব্যবহার মস্তিষ্কের কোষের ক্ষতি করে।