বায়ুমণ্ডলস্থিত নিম্নের কোন রাসায়নিক পদার্থ ক্যান্সারের জন্য দায়ী?

জলন্ত কয়লার উপর গ্রিল করা আধা পোড়া মাংসে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী বা group carcinogen  নামে পরিচিত 3,4 বেনজোপাইরিন উৎপন্ন হয় ।এটি হলো পাঁচটি বেনজিনয়েড অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন । প্রাণিজ পদার্থের 300 ডিগ্রি থেকে ৬০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অসম্পূর্ণ দহনে এবং তামাকে ধোঁয়ায় ও আলকাতরা এর দহনকালে এ মারাত্মক জৈব carcinogen  টি উৎপন্ন হয়।