বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
53 জন দেখেছেন
"প্রাণীবিজ্ঞান" বিভাগে করেছেন (825 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (46 পয়েন্ট)
  • স্নেহ পদার্থ (ইংরেজি : Fat) বলতে সেই সমস্ত যৌগের শ্রেণীকে বোঝায় যারা সাধারণতজৈব দ্রাবকে  দ্রবণীয় কিন্তু পানিতেঅদ্রবণীয়। রাসায়নিক গঠন বিবেচনা করলে,স্নেহ পদার্থ হল গ্লিসারল ও ফ্যাটিঅ্যাসিডসমূহের ট্রাই-এস্টার।

আবার ,

স্নেহ পদার্থ আসলে লিপিড জাতীয় পদার্থের

একটি শ্রেণী।



গ্লিসারল ( Glycerol ) স্বচ্ছ, রংহীন, আঠালো,

মিষ্টি স্বাদযুক্ত জৈব রসায়নের অ্যালকোহল

পরিবারের যৌগিক পদার্থ। চর্বি

 থেকে গ্লিসারল পৃথক করে পাওয়া যায় ।

  • লিপিড হলো উদ্ভিদ ও প্রাণীদেহের একটা গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক পদার্থের নাম, যা কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন নিয়ে গঠিত। 


মোটকথা, লিপিড,গ্লিসারল ইত্যাদি অনেক উপাদান দিয়ে ফ্যাট / চর্বি গঠিত । আর দ্বিতীয়ত, বললেন ফ্যাট উৎস হিসেবে 2 ধরনের হতে পারে- উদ্ভিজ্জ , প্রানিজ্য (উইকিপিডিয়া)


আর যদি বলেন স্নেহ কত ধরনের উপাদান দিয়ে গঠিত ? তাহলে বলা মুসকিল কেননা , স্নহ পদার্থের ধরনের অভাব নেই -- ডিম,দুধ, মাংস etc


সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
18 জুন 2018 "প্রাণীবিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Badshah Niazul (1,061 পয়েন্ট)
1 উত্তর
20 ফেব্রুয়ারি 2014 "উদ্ভিদবিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Ferdausi (5,273 পয়েন্ট)
1 উত্তর
17 ফেব্রুয়ারি 2014 "রসায়ন" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন nishachor789 (993 পয়েন্ট)
1 উত্তর
16 ফেব্রুয়ারি 2014 "উদ্ভিদবিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Ferdausi (5,273 পয়েন্ট)

293,488 টি প্রশ্ন

379,965 টি উত্তর

114,847 টি মন্তব্য

161,079 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...