বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
802 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (167 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (8,946 পয়েন্ট)
উপকরন: ডিম সেদ্ব করা ৮ টি, আমন্ড বাদাম বাটা ২ টেবিল
চামচ, মিষ্টি দই আধা কাপ, নারকেল দুধ ১ ক্যান বা ১ কাপ,
পোস্তদানা বাটা ২ টেবিল চামচ, ২ চা-চামচ, ঘি ২ টেবিল
চামচ, পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ, লবণ পরিমান মত।
প্রণালি: সেদ্ব ডিম খোসা ছাড়িয়ে ছুরি দিয়ে হালকা করে চিরে
নিতে হবে। এবার করাইয়ে ঘি দিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ,
পোস্তদানা, বাদাম ও আদা বাটা এক সঙ্গে দিয়ে চুলায় ভাল
করে ভুনে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে এটির সাদা ভাবটি
যেন সঠিক থাকে। হালকা ভুনা করে তার সঙ্গে নারকেল দুধ
মেসাতে হবে। এভাবে ৩ খেকে ৪ বার নারকেল দুধ মিশিয়ে
ভুনতে হবে। পরিমাণমতো লবণ ও ডিম দিয়ে ঢেকে দিতে
হবে। ৫ থেকে ৬ মিনিট পর কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে
পরিবেশন করা যাবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

341,112 টি প্রশ্ন

434,274 টি উত্তর

135,697 টি মন্তব্য

184,104 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...