বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
37 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, শজনে ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, হলুদের গুঁড়া আধা চা-চামচ, লাল মরিচবাটা আধা চা-চামচ, টমেটো কুচি বা পিষে নেওয়া ১ চা-চামচ, ধনেপাতা পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ ২-৩টি ও তেল ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি : মাছে হলুদ, মরিচ ও লবণ মেখে ভেজে তুলে নিতে হবে। তেলে সব মসলা কষিয়ে শজনে ঢেলে দিতে হবে। সামান্য পানি দিয়ে শজনে সেদ্ধ করে ভাজা মাছ, কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

352,165 টি প্রশ্ন

446,184 টি উত্তর

139,855 টি মন্তব্য

187,873 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...