বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
34 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : ক্যাপসিকাম ৪টি, মাংসের কিমা ১ কাপ, ডিম ১টি, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলমরিচ আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, টমেটো কুচি ১টি, তেল প্রয়োজনমতো ও পনির গ্রেভ করা আধা কাপ।

প্রণালি : কিমা সিদ্ধ করে নিতে হবে। ক্যাপসিকাপ তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এবার ক্যাপসিকাম দুই টুকরো করে নিতে হবে। বিচি ফেলে দিতে হবে। ক্যাপসিকামের ভেতর মিশ্রণের পুর ঢোকাতে হবে। এবার সসপ্যানে তেল মাখিয়ে নিয়ে এর ভেতর ক্যাপসিকামগুলো রাখতে হবে। সসপ্যানটি খুব ভালোভাবে ঢেকে তাওয়ার ওপর বসিয়ে দিতে হবে। মৃদু আঁচে আধঘণ্টা রাখতে হবে। নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

352,179 টি প্রশ্ন

446,193 টি উত্তর

139,861 টি মন্তব্য

187,877 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...